鸡;这是经典的美国食物。烤，蒸，烤，或炸，有无限的方法来烹饪这种多才多艺和美味的鸟。但每个烧烤爱好者和主厨都知道，准备鸡肉的最好方法是在木屑烤架上熏制。这种烹饪方法可以产生一些厨师质量的结果，即使是我们的新手烧烤。
每个初次接触烧烤游戏的人都会问的一件事是:“我应该在什么温度烹饪鸡肉?”根据你在烤架或烟熏机上准备鸡肉的方式，答案可能会有所不同。下面是你的指南，教你如何在后院烧烤时用木屑烤架准备鸡肉。
