你应该煎牛腩，是煎一面还是煎一面?自从有了火，这个问题就一直困扰着业余吸烟者和烧烤爱好者，它会对你的肉的质量产生很大的影响。为了把事情弄清楚，我们在这里结束困惑，这样你就可以自信地回到烤架上。
要烹制出美味的牛腩，肥肉一面朝下是最好的方法。只有这样，牛腩才能完美湿润，两面都有完美的树皮。对于那些刚接触烤架的人，让我们来仔细看看为什么在球形烤架上煎牛腩是你第一口美味的最佳选择。
